Tarta El Principito

En el primer cumpleaños de Pau, sus padres eligieron esta bonita tarta para la celebración basada en El principito.

La tarta está realizada con uno de mis bizcochos favoritos: bizcocho de vainilla y estaba relleno con buttercream de crema de galletas oreo, además en cada capa también había trocitos de galletas oreo que le daban el toque crujiente. Y por último recubierta de ganache de chocolate negro.

Para la decoración la tarta está cubierta con una capa de fondant de color azul claro y tiene un degradado en colores azules realizado con colorantes en polvo, y todo cubierto de estrellas doradas. En la parte superior la figura de un planeta realizado con RKT cubierto de fondant gris y con los detalles de cráteres en la superficie, para dar mas realismo está sombreada con colorante en polvo. Y por último en la parte superior la figura de El Principito sobre el planeta y en la parte inferior el zorro, ambas figuras modeladas con fondant.

Una tarta que nos recuerda el fantástico libro. Muchas felicidades Pau!!