Para esta ocasión la tarta de dos plantas estaba realizada con
bizcocho de chocolate relleno de buttercream de fresa y mermelada de fresa, toda la tarta estaba cubierta por una capa de
ganache de chocolate negro. La decoración estaba realizada con fondant: una trenza que recorría la las dos tartas, flores de muchos colores, y el símbolo del sol pintado con pintura metalizada. En la parte superior la figura de Rapunzel estaba realizada con una impresión en papel de azúcar sobre fondant… una tarta riquísima y totalmente comestible.
