Tarta Unicornio y arcoíris para el 8 cumpleaños de Gabriela. Este año lo tenía muy claro, su tarta tenía que tener los bizcochos de colores y un unicornio… y así fue.

Esta tarta está elaborada con bizcocho de vainilla, separados en 6 niveles de los diferentes colores del arcoíris. La tarta está rellena, entre las capas de bizcocho, y cubierta con un buttercream italiano, una crema muy ligera y suave, con aroma a fresas.

La decoración está realizada con fondant formando la crin del unicornio con los mismos colores que el interior, los del arcoíris, convirtiendo la tarta entera en la cabeza de un unicornio, y para terminar unas orejas, los ojos en color negro y el gran cuerno del unicornio, que también está realizado con fondant y pintado con colorante en polvo dorado.

Una tarta llena de color que alegró a Gabriela en su cumpleaños, ¡¡Felicidades!!