Tarta Maléfica
17
MAR
2023
    Este año, Gabriela cumple uno de sus sueños al ser nombrada Fallera Mayor Infantil de su falla en Valencia. Para celebrarlo con todos sus amigos, le organizaron una fiesta sorpresa en el casal, decorado para la ocasión con personajes de cuentos de brujas. Hubo una gran merienda con todos sus compañeros de fallas y, como broche de oro, una Batucada.
    La tarta que se sirvió en la fiesta tenía dos niveles, ambos elaborados con bizcochos Red Velvet, una receta deliciosa y jugosa. Los rellenos eran diferentes: la parte superior estaba rellena con buttercream suizo de naranja y una capa de mermelada de naranja casera, mientras que la tarta inferior estaba rellena con mousse de chocolate y una capa de mermelada de fresa. Ambos niveles estaban cubiertos por una capa de ganache de chocolate
    La decoración de la tarta se realizó con buttercream suizo en colores violeta y verde, y se finalizó la decoración con perlas negras y cristales de azúcar también en color negro. Con letras de fondant pintadas con polvo dorado se escribió el nombre y el año de la fiesta. La figura protagonista de la tarta fue una figura de Maléfica, realizada íntegramente con fondant y basada en los diseños de Funko.
    La fiesta estuvo cargada de magia y sorpresas que dejaron a Gabriela asombrada. ¡Muchas felicidades a la Fallera Mayor Infantil!
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