Para el cumpleaños de Elena sus hijos le sorprendieron con una tarta personalizada, la idea era un coche, un bruja y setas...

El resultado un coche descapotable sobre un tronco de árbol, rodeado de setas y una bruja. Esta formado por un bizcocho Madeira Sponge con aroma de vainilla y ron, relleno con buttercream de lemon curd y cubierto con ganache de chocolate blanco, todo decorado con fondant.

La estructura del coche y las setas está realizado con arroz inflado y nubes (RKT) cubierto con fondant. El resto de figuras modeladas con fondant.

Feliz cumpleaños Elena!!