Ingredientes

300

g queso crema (Philadelphia)

Temperatura ambiente, no bajo en calorías

3.5

g hojas de gelatina

g azúcar

blanca granulada

cucharadita (tsp) extracto vainilla

Madagascar Bourbon

g pasta de pistacho

(ver consejos)

180

ml nata

Fría. Mínimo 35% M.G. (materia grasa)

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Paso a

paso

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Mousse de queso y pistacho