Increíbles tartaletas con una combinación de sabor de pistacho y chocolate, sobre base sable de almendras y un delicioso toque de merengue.

Este postre está compuesto por las siguientes capas comenzando de la inferior a la superior:

Un tartaleta sablé de almendras

Relleno de una mousse de chocolate con leche.

En la parte superior un picado de pistacho que le aporta el toque crujiente.

Y decorado con merengue suizo aplicado con manga pastelera con boquilla M1.

Alternado con crema muselina de pistacho, aplicado también con manga pastelera con boquilla B8.

Un postre elegante y delicioso para cualquier fin de fiesta!!