Una tarta con temática del circo para Paula en su cumpleaños.
La tarta está formada por dos bizcochos Madeira Sponge con aroma de naranja y con confetti de colores en su interior. La parte inferior está rellena de ganache de chocolate y confitura de naranja.
En la parte superior una mini tarta con forma de carpa de circo. Está rellena de buttercream de mandarina y cubierta con ganache de chocolate negro. Las tartas y todas las figuras están realizada en fondant.
