Tarta 99 cumpleaños
31
AGO
2021
    Después de no haber podido celebrar el cumpleaños anterior, este año, y con todas las precauciones, Antonia ha celebrado su cumpleaños… 99 años es una gran edad, que requiere celebrarlo por todo lo alto con todos tus seres queridos.
    Para la celebración, la tarta estaba realizada con bizcocho de coco, relleno de crema de limón lemon curd. La tarta estaba cubierta por una capa de buttercream italiano de color beige y sabor a limón. La decoración estaba realizada con bandas horizontales en color dorado y un gran corazón con el número 99, ambos realizado con fondant y pintado con colorante en polvo dorado. Y en la parte superior un glaseado brillante de chocolate negro que caía por los laterales.
    Para finalizar la decoración, en la parte superior se colocaron unas flores realizadas con papel de oblea (o water paper), dos pequeñas y una más grande .
    Una tarta elegante y de sabor refrescante para un cumpleaños muy especial que disfrutaron grandes y pequeños.
    Muchos besos, y muchíiiisimas felicidades abuela!!! 🥰
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