Preparamos las siguientes herramientas:
cutter,
estecas, he probado las de punta de silicona y las recomiendo, son muy suaves y no marcan el fondant,
rodillo pequeño,
pegamento para fondant, podeis ver como realizarlo en la sección de notas,
un pincel,
unas tijeras pequeñas,
una regla,
palillos pequeños y
rotuladores de tinta comestible.
He utilizado fondant de color blanco, rojo y negro, el resto de colores los he obtenido con colorante en gel. Pero también podemos utilizar los colores ya realizados y nos ahorramos tiempo en mezclarlos…
Es recomendable añadir un poco de CMC (Carboximetil Celulosa) al fondant para que endurezca más rápidamente. Si está muy blando tendremos que dejar reposar más tiempo las piezas.
En lugar de fondant también podemos utilizar pasta de goma.